DVD LANGHE DOC - Storie di eretici nell'Italia dei capannoni

DVD LANGHE D.O.C. 

Storie di eretici nell'Italia dei capannoni

Un film di Paolo Casalis

Mi ha incuriosito molto questo dvd, che ho trovato nel punto vendita del Museo del Cavatappi a Barolo. 

Tre personaggi: un produttore di formaggi, uno di pasta e una grande produttrice di vino. Con idee molto chiare: qualità, tipicità, territorialità e produzioni limitate, il tutto mirato alla salvaguardia del territorio contro la cementificazione. DNA unico. Uomini di coraggio, che hanno saputo reagire dicendo: basta, questo no.

Non vi dirò di più, guardatelo e leggetelo visto che in allegato vi è anche il libro di Federico Ferrero "Storie di eretici nell'Italia dei Capannoni" - 28 pagine.

Un video che porta riflessione e che mi ha confermato il mio essere eretico.

Alcuni commenti di :

"Si scrive Langha Doc , si legge Mondovino all'Italiana."  Andrea Scanzi, LA STAMPA

" Nel breve spazio della mia lunga vita l'Italia è cambiata in una maniera spaventosa.

E' tutta una lotta contro il tempo, bisogna riuscire a diventare civili prima che il disastro sia completo.

Bisogna vedere se arriviamo ancora in tempo a salvare questo paesaggio.

Per me in gran parte l'abbiamo già distrutto. "  GIORGIO BOCCA